常覺得奇怪，為何台灣沒有攤販在中午時分就開始賣雞排呢？
每個賣雞排的攤販大多都是傍晚或是晚上才開始營業，也許是因為備料耗時，也許是因為他們認定台灣沒有像我這樣瘋狂又不健康的消費者。
我常常在早上醒過來，坐起身，腦袋裡有一個區塊，自動開始漫延回味起雞排酥脆的口感；或者是感覺一口咬下去，一嘴大大咧咧的油膩；剛炸起鍋的油炸香味，還有灑滿胡椒、辣椒粉的辛香味，反覆在腦子裡醞釀著。
通常，那一刻我都會模糊興起一個意念：『今天一定要買雞排來吃。』
踱去洗手間開始一天的生活，往往在忙碌的工作走沓後，那個念頭就自動消失或是遺忘。
關於雞排，不知為何，總能讓我產生一種莫名的慾望；我真的很愛吃雞排嗎？也不盡然，但卻會不明所以的在某天清晨醒來時，產生一股強烈的渴盼。
我是個不折不扣的胖子，本來想在“胖”這個字詞前加上一個“大”字，又不想對自己太殘忍。對我來說，要在文字世界裡坦露、承認自己的肥胖，需要非常大的勇氣。
怎麼說呢？在部落格裡，所有人第一步先接觸到的都是文字形象的美好、光芒，那也是自己最有自信的地方。其餘的外貌和惡習因為充滿自卑感，總沒有必要特別展現或是明白說出口。
這或許就是我喜歡窩在部落格世界的原因，我希望別人看到、注意到的是我的腦子、我的感性和理性、我的條理分明和我細膩的心，而不是該死的肥胖外在。所以我曾催眠過自己，胖與瘦不是重點，我又何必公開出來？
後來我發現，美化過的文字與形象，會讓某些人產生不必要的過度幻想，結果引發出不切實際的愛慕持續渲染，難以妥善處理。
前一陣子看到某格子的版主寫著決心終生減肥奮鬥的運動歷程，她稱自己的肥胖期是“胖美期”，讓我打從心裡欽佩。自從我19歲動過割盲腸的手術後，頭一年快速胖了7到10公斤後，我就再也“回不去了”。
說來矛盾，縱然有這麼多人說普世價值的美醜，都是個人主觀的認定，但胖與瘦的標準依然不變，即便胖子也可能很美，但許多人還是繼續追求纖瘦，以期待更多人能接納苗條或標準身材的自己。
綠手指和我的家人是唯一幾個看過我從中等身材，再快速變胖的人士；幸運的是，這些人都是真心愛我，從沒有嫌棄過我的走樣，只會因健康因素提醒我多加注意。
很多人認定我是因為飲食習慣不佳、又不肯運動，所以一直處在體型福泰的狀況中。儘管可以找出許多肥胖基因遺傳的理由，像我爸、我媽、我爸家族裡的所有親戚，都曾屬於夠份量的族群，但每個人的肥胖仍舊都得由自己去承受那份辛苦。
記得在盲腸手術過後的隔年因腸胃問題回診觀察，那時我很苦惱的問過醫生，為何動過手術後我居然胖這麼多、這麼可怕？這個非原先動刀的門診醫生回答的很專業卻不免有些悲情，他說：「有可能是因為動手術時，必須把妳的小腸重整回原來的位置，重新排序之後，讓妳的吸收能力變得特別旺盛。別人吃了一碗飯可能只吸收了三分之一，妳吃一碗飯，卻全部都吸收到身體裡……」
從21歲之後認識的人，每每問起我為何胖，我實在懶得重頭詳述自己的過往。在30歲後認識的人，更多數以為我是因懷孕生子而無法再瘦下來；事實上，經過全額餵母奶的過程，我因懷孕發胖的十幾公斤都在兩三個月之內就恢復了。
當然也常有人對我說：「妳的五官這麼漂亮，若是再瘦個10公斤、20公斤，一定很美、很迷人。」
每次聽聞這樣有條件的讚美，我只能報以微笑。
我是個懶蟲，很多事是基於責任心和認為“我應該要做”而去做的，以前也不太認真的想過、參與過減肥的招數。
綠手指在我某年生日送了我一個太空飛梭機，每天持續半小時的踩踏，一個多月減了七、八公斤。我也曾認份吃了一個月的蔬菜湯食譜作為正餐，減了5公斤；直到某一天我看著碗裡的蔬菜湯，突然嘔吐出來……沒想到是因為我懷了女兒，蔬菜湯讓我瘋狂孕吐，只能終止。
膝蓋的舊傷讓我再也不能踩太空機，這項運動只會讓我疼痛加劇。我企圖健走過一陣子，無奈忙碌的工作令我每天只想癱在床上。
剛到這個單位工作，因為勞務和動腦速度過於頻繁，我瘦了七公斤，原本以為此次減下的體重，應該不會再如過去的公斤數重新回到身上。然而，體重不是像算盤珠子一樣，撥上去就不會滑下來。
我依然會在早上起床時，時不時的想起雞排的香味；殘酷的是，即便我沒吃雞排，隨著年紀增長、新陳代謝減緩，越是忙碌新陳代謝的速度越差，我的下盤仍然勇健的在照鏡子、穿褲子時嘲笑著我的盲目。
當然，還有一整圈的肚子讓我穿衣時感到厭煩。
當一個人越來越不喜歡照鏡子的時候，也忍不住反思—為什麼要折磨自己的心？
一天到晚聽到有人鼓吹“健康減重”，生性疏懶的我，自制力一向很差，不僅戒菸是空想，連想跟情人分手也是拖泥帶水、糾纏不休；要真能下定決心一路減肥，上述的窘境又怎可能發生？
姑且不論肥胖到底給別人什麼樣的印象，每天看到綠手指一天進食四、五餐，只要一忙體重就自動往下掉的瘦子族，心裡簡直是又羨慕又嫉妒。我時常捏著自己的大腿，腦中開始幻想，拿把刀直接把我覺得多餘的肉切掉，然後血肉淋漓的畫面。
「妳一定都是亂吃一通，都愛吃高熱量的食物……」
老實說，我最怕別人這樣指控我。我不會說自己喝水也會胖，但餓起來頭暈目眩、腦神經無法啟動的情況，卻是我討厭面對的。
那就運動吧，相信大家都會這麼說。有，我還真懷念運動時腦內啡帶來的愉悅感，可我在這不上不下的時節，已經擔心去瞇幾十分鐘，就會上班遲到，實在也提不起勁走來走去。
在睡眠慾望都滿足不了的情況下，我緊捏著自己的大腿和肚子痛哭，會不會太誇張呢？
我需要雞排的救贖，但正中午的時刻，哪裡有攤販賣雞排給胖子哩！
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